Fazenda Gameleira, Belo Vale – M.G / Agroindustrial Gameleira Ltda.

Historie

Cachaça Rainha do Vale je důsledkem povolání svých výrobců. V roce 1994 bratři Márcio, Marisa a Tomás Vieira de Moura dospěli k závěru, že by jejich povolání mělo být spojeno s jejich původem - zemědělstvím, a že mělo být spojena s něčím, co vyjádřuje lásku ke své zemi a kultuře.

Prostudovali různé možnosti a rozhodli se na rodné farmě Gameleira v Belo Vale - MG vyrábět Cachaça Rainha do Vale, s cílem produkovat cachacu velmi vysoké kvality. Projekt spustili po dlouhém období výzkumu procesu výroby a trhu s cachacou. Shromážďovali informace, navštěvovali instituce, palírny, dodavatele a absolvovali kurzy.

První ročník Cachaca Rainha do Vale destilovali roku 1997 a to prostřednictvím vylepšených postupů podle AMPAQ (asociace výrobců kvalitní Cachacy v Mineiře). Tradice je nepostradatelným předpokladem pro dobrou cachaçu. Nejčistší a nejlahodnější cachacy v Brazílii pocházejí tradičně Minas Gerais.