Fairfield Estate, St. James
| jamajský rum od 55 Kč |
Historie
Informace, které získalo The Centre for the Study of the Legacies of British Slave-ownership na University College London:
Rum byl na panství 'Fairfield Estate, St. James' destilován nejméně mezi léty [Zdroj: Legacies of British Slave-ownership (příslušná stránka), cit. 2019]
Handbook of Jamaica 1905:
Obhospodařované cukrové plantáže na Jamajce 1903-1904
| Název statku | Fairfield |
| Majitel | W.F. Lawrence |
| Zmocněnec majitele | Joseph Shore |
| Akry třtiny | 220 |
| Akry ostatní | 315 |
| Typ mlýna | Water |
| Technologie | Ordinary & Open Battery |
| Hogsheady* cukru | 91 |
| Puncheony* rumu | 108 |
[Zdroj: Jamaican Family Search (příslušná stránka), cit. 2019]