Normanby Distillery

Historie

V 70. létech 19. století byly v okolí Strathpine nejméně tři cukrovary. Nejúspěšnější byl Port Royal Mill otevřený na počátku desetiletí. Vlastnil jej Owen Gardner, prominentní podnikatel z Brisbane. Mnoho tehdejších cukrovarů v Queenslandu vyrábělo z melasy, vedlejšího produktu při výrobě cukru, rum. Port Royal v roce 1873 změnil svůj název na Normanby Mill, přestěhoval se více do centra a zahájil výrobu rumu. Poté, co se jeho cukrovar dostal do nemilosti v oblasti Pine Rivers, Normanby se soustředil výhradně na výroba rumu z melasy z jiných cukrovarů.

Rum, pojmenovaný na počest Marquess Normanby, guvernéra Queenslandu v letech 1871 až 1874, se stal rychle populární. Rum byl oceněn bronzovou medailí na Paris International Exposition v roce 1878. Během prvních deseti let Normanby Distillery produkovala průměr asi 260 galonů (1180 l) rumu. Malé parníky, zejména Normanby zakoupený Owenem Gardnerem v roce 1884, přiváželi za přílivu po South Pine River melasu z cukrovarů na řekách Logan, Albert a Coomera a odváželi z lihovaru rum. V roce 1889 vyráběl lihovar 300 - 400 galonů (1300 - 1800 l) rumu týdně.

Po několikéré změně vlastnictví převzala Normanby Distillery v roce 1908 společnost Frederick Bennett and partner. V roce 1911 spojila vlečka lihovar s železniční tratí North Coast Railway. Koně, voli, a později traktory, tahali vagony přes Gympie Road nedaleko současného Westfield Shopping Town do lihovaru nacházejícího se na západním břehu South Pine River. Do konce 1920 se produkce lihovaru zvýšila na více než 1100 galonů (5000 litrů) rumu denně a vláda dostávala ročně 300.000 liber na spotřební dani. Zesílení železniční vlečky v roce 1942 umožnilo přejezd lokomotiv přes silnici. Členové Bennettovy rodiny řídili lihovar až do roku 1963. Ten v roce 1968 ukončil výrobu.

V 80. letech 19. století provozovala Langova rodina cukrovar rohu Millar Road v místě dnešního golfového areálu. Silné mrazy znamenaly konec třtiny v Bald Hills, ale třtinu z nedalekého Lawntonu zpracovával na rum Normanby Rum Distillery, který kdysi stál na místě dnešního Westfield Shopping Town v Strathpine.