Distillerie Viviès, L'Ajoupa-Bouillon
Historie
Na konci 19. století založil lihovar Ernest Viviès. Lihovar zavřeli v 50. letech 20. století.
V roce 1936 se zde vyrobilo 68 818 hl rumu (z toho 30 000 pro export).
[Zdroj: Ministère de la culture (příslušná stránka), cit. 2005]