Destilería Cruz, Jayuya, PR
Rumové etikety
Odkazy: |
Destilería Cruz |
Historie
Nezaměnitelná chuť pitorro je hluboce zakořeněná v kolektivním vědomí všech Portorikánců. Po celá desetiletí byla výroba tohoto rumu utajována před úředními orgány z prostého důvodu - neplatili se daně. PitoRico nyní nabízí ruční produkci rafinované verze pitorro vyráběné na nejnovějších zařízeních.
Společnost Destileria Cruz, kterou založil José Luis Cruz, vyrábí PitoRico v Jayuya v Puerto Ricu. Pan Cruz, rodák z Jayuya, vzpomíná s láskou, jak jeho strýc a ostatní členové rodiny dovedně vařili během vánoční sezóny pitorro. Před několika lety při návštěvě kulturního festival vznikla původní myšlenka vyrábět kvalitní pitorro.
Pan Cruz navštěvoval dvoutýdenní lihovarnický kurz, kde přednášeli profesoři z University v Iowě. Pak začal tým PitoRico vyrábět vlastní pitorro pomocí nejmodernějšího zařízení německé firmy Holstein.
Zde jsou plné texty z etiket
pr_67: Destilería Cruz, Jayuya, Puerto Rico; Elite; Premium Hand Crafted Rum; 2012; 40% alc. by vol (80 Proof); 750 ml
pr_68: Destilería Cruz, Jayuya, Puerto Rico; PitoRico; Premium Hand Crafted Rum; Frutas; 40% alc. by vol (80 Proof); 750 ml
pr_69: Destilería Cruz, Jayuya, Puerto Rico; PitoRico; Premium Hand Crafted Rum; China; 29.2% alc. by vol (58.4 Proof); 750 ml
pr_70: Destilería Cruz, Jayuya, Puerto Rico; PitoRico; Premium Hand Crafted Rum; Anis; 17.6% alc. by vol (35.2 Proof); 750 ml
pr_71: Destilería Cruz, Jayuya, Puerto Rico; PitoRico; Premium Hand Crafted Rum; Coco; 16.7% alc. by vol (33.4 Proof); 375 ml
pr_72: Destilería Cruz, Jayuya, Puerto Rico; PitoRico; Premium Hand Crafted Rum; Pitorro sin curar; 40% alc. by vol (80 Proof); 750 ml
pr_73: Destilería Cruz, Jayuya, Puerto Rico; PitoRico; Premium Hand Crafted Rum; Parcha; ??% alc. by vol (?? Proof); 375 ml
pr_74: Destilería Cruz, Jayuya, Puerto Rico; PitoRico; Premium Hand Crafted Rum; Tamarindo; 11.2% alc. by vol (22.4 Proof); 750 ml