St. Vincent Distillers Ltd.
Rumové etikety
Mé láhve plné rumu
| Odkazy: |
St. Vincent Distillers Ltd. West Indies Spirits (US Importer) |
Historie
Na začátku 20. století postavila společnost Mt. Bentnick Estate Limited lihovar v Georgetownu, asi 21 km od Kinstownu, hned vedle cukrovaru jako zdroje snadno dostupné melasy. V roce 1963 změnil lihovar název na St Vincent Distillers Limited. Nová společnost měla lépe reagovat na měnící se obchodní prostředí. Jak se ekonomika ostrova přesunula z cukrové třtiny na banány, lihovar byl konfrontován se zvýšenými náklady na dovoz melasy pro výrobu rumu. Vysazení nové cukrové třtiny v roce 1983 obnovilo naději na levný domácí zdroj melasy. Cukrovar byl zrekonstruován vybavením z Trinidadu a příslib levnější suroviny obnovil ekonomický optimis místní samosprávy a vedl ji k objednávce nového destilačního zařízení z Anglie.
Asi 21 kilometrů od Kingstown, hlavního města St Vincentu, v severní části ostrova stojí St Vincent Distillers.
Na začátku 20. století společnost Mt. Bentinck Estates Limited postavila lihovar na zpracování snadno dostupné melasy z cukrovaru hned vedle. Lihovar nazvali Mount Bentinck Distillery.
Lihovar Mt. Bentinck Distillery úspěšně fungoval až do roku 1963, kdy Mt. Bentinck Estates prodal svůj lihovar vládě. Vláda změnila název z Mt Bentinck Distillery na St Vincent Distillery Limited. Vzhledem k absenci cukrové třtiny nahrazené banány ukončil současně provoz i cukrovar.
Ekonomika ostrova se nyní zaměřuje na banány, takže lihovar čelí zvýšeným nákladům na import melasy.
V roce 1979 vysadili novou cukrovou třtinu s nadějí na levný domácí zdroj melasy. Cukrovar byl zrekonstruován a znovu otevřen v roce 1980. Lihovar prošel v roce 1980 významnou inovací s instalací nových strojů zakoupených z Anglie. V roce 1985 vyrobili první rum. Bohužel, cukrovar v létech 1981 - 1985 neprokázal ziskovost a proto jej v roce 1985 uzavřeli. Banány se opět staly zásadní plodinou a lihovar musel znovu dovážet melasu. A dováží melasu dodnes.
V roce 1996 vláda rozhodla lihovar privatizovat a následně byl prodán soukromé společnosti C.K. Greaves & Co. Ltd.
St. Vincent Distillers lahvuje různé rumy od bílého po tmavé. Nejpopulárnější bílý rum je Sunset Strong Rum, který má 84,5%. Sunset Light Rum se vyrábí jako jemný bílí rumu a má 40%. Sunset Premium Rum a Captain Bligh Golden Rum jsou stařené rumy s unikátním jemným aroma a jsou určeny znalcům rumu.
V St. Vincent Distillers jsou také hrdí na svou výrobu punče Rum Punch, populárního nápoje v celém Karibiku. Tato směs se skládá z rumu a tropické ovocné šťávy.
Zde jsou plné texty z etiket
vc1: Sunset Light White Rum; S.V.D.L.; 750 ml (26 2/3 fl. oz.); 43% Alc/Vol.; Distilled, Blended and Bottled by St. Vincent Distillers Ltd.; Product of St. Vincent and The Grenadines
vc2: Imported; SLR; Product of St. Vincent; SVDL; 40% alc/vol; 750 ml; St. Vincent; Sunset Light Rum
vc3: St. Vincent; Sunset Extra; An extra smooth blend of barrel aged and reserve rums; Product of St. Vincent; SVDL; 40% alc/vol; 750 ml; Gold Rum; Distilled, Blended and Bottled by St. Vincent Distillers Ltd.
vc7: St. Vincent; Sunset Extra; An extra smooth blend of barrel aged and reserve rums; SVS; Product of St. Vincent; SVDL; 40% alc/vol; 750 ml; Gold Rum; Distilled, Blended and Bottled by St. Vincent Distillers Ltd.; 678031000025
vc_8: Sunset Captain Bligh Rum; 750 ml; 40% alc/vol; Golden Rum / Rhum Paille;
vc4: St. Vincent; Sunset; An rare spirit, that has rested for 10 years in oak casks and is then hand blended to perfection; Aged 10 Years; 40% alc/vol; 750 ml; Select Reserve Rum; Product of St. Vincent; SVDL
vc12: Sunset; Premium Rum; Aged; 750 ml (26 2/3 fl. oz.); 40% alc/vol; SVDL; Distilled, Blended and Bottled by St. Vincent Distillers Ltd.; Product of St. Vincent and The Grenadines
vc6: Captain Bligh Golden Rum; Product of St. Vincent and The Grenadines; 40% Alc/Vol; Blended and Bottled by St. Vincent Distillers Ltd.; 750 ml (26 2/3 fl. oz.)
vc10: Sunset; SVDL; Captain Bligh Golden Rum; Aged Rum; 26 2/3 fl. oz.; 750 ml; 250 up; 40% alc/vol; Distilled, Blended and Bottled by St. Vincent Distillers Ltd.; Product of St. Vincent and The Grenadines
vc13: Captain Bligh XO Special Reserve Rum; Product of St. Vincent & The Grenadines; 750 ml; 40% alc/vol; Distilled, Blended and Bottled by St. Vincent Distillers Ltd., Georgetown, St. Vincent, West Indies; S.V.D.L.; CN
vc5: Sunset; SVDL; St. Vincent; Very Strong Rum; 750 ml (26 2/3 fl. oz.); 48 over proof; Distilled, Blended and Bottled by St. Vincent Distillers Ltd.; Product of St. Vincent and The Grenadines
vc9: Sunset; St. Vincent; SVDL; 750 ml; Very Strong Rum; 84.5% Alc/Vol; Distilled, Blended and Bottled by St. Vincent Distillers Ltd.; Product of St. Vincent and The Grenadines
vc8: Distillers Premium Rum Punch; 750 ml; Ingredients: Fruit Juices, Alcohol, Sugar; Blended and Bottled by St. Vincent Distillers Ltd.; West Indies
vc11: Sunset Rum Punch; A delightful fruit based alcoholic beverage; 750 ml (26 2/3 fl. oz); 24% alc/vol; Distilled, Blended and Bottled by St. Vincent Distillers Ltd.; Product of St. Vincent and The Grenadines
vc~1: Sunset; St. Vincent; SVDL; 170 ml (6 fl.oz.); 84.5 Alk/Vol; Very Strong Rum; Distilled, Blended and Bottled by St. Vincent Distillers Ltd.; Product of St. Vincent and The Grenadines