M. Meissner, Brno - Husovice

Historie

Na tradici už nenaváže

Mořic Meissner přišel do Husovic počátkem minulého století. Začal zde prodávat zeleninu. Krámek se zeleninou se postupně měnil v prodejnu se smíšeným zbožím. Při rozhodování o dalším využití domu s velkým dvorním traktem padla volba na výrobu likérů. Tak byly umístěny ve sklepních prostorách velké kvasné kádě, v přízemí byla vybudována pálenice, stáčírna a myčka lahví a v patře mísírna likérů a sklad koření a trestí. Zařízení firmy pocházelo ze Švýcarska. O její velikosti svědčí, že zde nacházelo práci 23 až 27 husovických občanů. Kromě dodnes známých výrobků, jakými jsou např. rum, brandy, vaječný, kávový či čokoládový likér, se v sortimentu nacházely také světluška nebo cyklistický likér, o jejichž chuti se můžeme dnes již jen dohadovat. K firmě patřily i povozy a později auta, která rozvážela produkci po Brně, ale také po okolí. Mezi zákazníky byl třeba hostinec U Votrubů v Ochoze nebo U Raušů ve Velké Bíteši. "Prodej byl založen na osobních vztazích. Dědeček objel každý týden všechny zákazníky a zjišťoval, zda jim jeho likéry chutnají, a co je třeba dodat, aby byl sortiment úplný. Zisk z jedné láhve byl řádově v desetihaléřích, ale výroba byla natolik velká, že mohl dědeček, jako jeden ze zakladatelů husovického Sokola, významně přispět na stavbu tehdejší sokolovny," vzpomíná vnuk - ing. Ota Meissner. Slibný rozvoj firmy přerušilo znárodnění. Likérka se stala součástí Moravských lihovarů. Zpočátku ještě sice výroba pokračovala, ale v polovině padesátých let skončila úplně.
Jiří Povolný, duben 2002

---

Firma byla znárodněna vyhláškou "Vyhláška 1232/1948 Ú.l. ze dne 21.6.1948 o znárodnění podniků a závodů v oboru výroby lihovin". Ve vyhlášce je uvedena jako 'M. Meissner, Brno-Husovice, Husovská hl. tř. 80 (maj. Ing. Otto Meissner).'

---