William Martens

Historie

Zpráva v deníku Kaiserlich-Königlich privilegirter Bothe von und für Tirol und Vorarlberg, 11.2.1839:
Enthülltes Geheimniß, einen sehr schönen aromatischen und äußerst billigen Rum sammt. Cognac auf eine sehr leichte Art zu fabriciren, verbunden mit der Anweisung zur Bereitung ei­ nes dazu erforderlichen feinen Spiritus und der zur Färbung nöthigen Couleur. Von H. Wil­liam Martens. 3 fl. 36 kr. R. M.

Wie viel der Engländer Marlens mit seiner Rum­ fabrikation verdiente, ist bekannt, und die Echtheit des obigen Geheimnisses nicht in Zweifel zu ziehen. Bei der leichlen Art der Bereitung eignet sich diese selbst für dieFabrikation in geringen Quantitäten.

Česky: Odhalené tajemství, jak vyrobit velmi krásný aromatický a mimořádně levný rum spolu s koňakem velmi jednoduchým způsobem, doplněné o návod na přípravu potřebného jemného lihu a potřebné barvivo pro zabarvení. Od H. William Martens je za 3 zlatky 36 krejcarů R.M. Je známo, kolik Angličan Martens vydělal na své výrobě rumu, a pravost výše uvedeného tajemství není pochybná. Díky jednoduchosti přípravy je vhodná i pro výrobu v malých množstvích.