Argentina
Následuje seznam firem, jejichž rumové etikety mám ve své sbírce. Etikety jsou z láhví ve kterých byl rum (rhum, ron), cachaça, arak (arack) aguardente či aguardiente de cana.
Bence & Cia, Buenos Aires (1) | |
Peters | Hnos, C.C.I.S.A. (6) |
Pablo | Ibarreche S.R.L., Tucumán (6) |
Porta Hermanos (1) |
Argentinská norma IRAM 14-555:1963 definuje rum jako "lihovina vyrobená alkoholovým kvašením a destilací neupravené třtiny, s přídavkem nebo bez přídavku melasy, zrající po dobu nejméně dvou let v sudech z dubového dřeva nebo z jiného vhodného dřeva. Může být obarven karamelem. Rum by měl být transparentní, jantarová kapalina, s charakteristickou vůní a chutí". Obsah alkoholu musí být minimálně 39% alc / obj.
[Zdroj: The Distillery and Fuel-Ethanol Network (příslušná stránka), cit. 2003]