Pleystowe Sugar Mill, Mackay

Historie

Cukrovar byl dokončen v srpnu 1869 a 6. září zahájil zpracování třtiny. První sezóna přinesla 143 tun cukru a 6000 litrů rumu. Před dokončením vlastního lihovaru v Pleystowe byl rum vyráběn v Alexandře. Lihovar zahájil provoz v roce 1872 a jeho kvylita byla v okolí dobře známa. V letech 1872-1873 Pleystowe vyrobil 18.221 galonů rumu.

Lihovar Pleystowe byl v roce 1894 uzavřen aby udělal místo jinému zařízení.