Macoucherie Estates / Shillingford Estates Ltd.
Rumové etikety
| Odkazy: |
Macoucherie Rum |
Historie
Shillingford Estates Ltd. vyrábí rum ze šťávy z cukrové třtiny, nikolv z melasy.
River Estate: panství u Canefieldu na západě ostrova se kdysi rozkládalo na 233 akrech. Vyrábí cukr, rum a později i limetky a mělo poslední velký vodní mlýn na drcení cukrové třtiny. Mlýn byl napájen kanálem z Boeri River. V roce 1872 pracovalo na panství 81 otroků a vyrábělo 97.500 liber cukru, 920 galonů rumu a 3600 galonů melasy ročně. V 19. století vlastnil panství John W. Myler. Na počátku 20. století pak A.C. Shillingford. V posledních letech byla velká část půdy prodána jako stavební parcely, zatímco ve staré továrně sídlí společnost Marinor Enterprises.
Shillingford: potomci anglických osadníků z 18. století se usadili na mnoha místech Dominiky. Také v Anglii existuje několik míst s názvem Shillingford. Rodina sem přijela v 80. létech 18. století a otevřela si kovárnu v Newtownu. Jméno se objevuje v mnoha dobových dokumentech. V 60. létech 19. století se z nich stávají prominentní osobnosti. Jeden z nich, Thomas, koupil Peru Temps Estate nedaleko Genevy v Grand Bay; ostatní expandovaji majetek do blízkosti Newtown Savannah. Každý z nich měl několik dětí, kteří byli plodnými ve svých vztazích a jejich potomstvo se rozšířilo po celém ostrově. Jedním z příkladů je Thomas Howard Shillingford, který investoval do obchodů ve všech vesnicích podél západního pobřeží od Layou na Dublanc. Každý z nich provozovala žena se kterou měl řádně doložené děti, které zdědili jeho schopnosti. Ženy Shillingfordů se vdávaly do vlivných rodin, jako byli Royerové, Garrawayové, Rawleové, Boydové, Trotterové, Greenové, Alleynaové nebo Winstonové a tak ještě více šíříly vliv Shillingfordů. Od 30. let 20. století Shillingfordové řídili prakticky celou Dominiku, zákonodárstvím počínaje, přes obchod s potravinami a jiným zbožím, vývoz manioku, kakaa a kávy, až po výrobu rumu, limetkové šťávy a jiných citrusových plodů nebo bay rumu. I když v 60. létech začal tento silný vliv klesat, je jméno stále rozšířeno po celé zemi a v Karibiku je považováno za "dominické jméno".
Galerie obrázků
Drcení třtiny
Třtinová pole
Zde jsou plné texty z etiket
dm3: Alcohol 50% by volume; 750 ml; Macoucherie Rum; Distilled and Bottled by Shillingford Estates Ltd., Macoucherie Estates, Commonwealth of Dominica, West Indies
dm4: Alcohol 50% by volume; 750 ml; Macoucherie Rum; Distilled and Bottled by Shillingford Estates Ltd., Macoucherie Estates, Commonwealth of Dominica, West Indies
dm10: Prime Star Rum; The Essence of Dominica; 750 ml; 40% Alc/Vol; Distilled and Bottled by Shillingford Estates Ltd., Macoucherie Estate, Commonwealth of Dominica, West Indies
dm5: Prime Star Rum; The Essence of Dominica; 750 ml; 40% Alc/Vol; Distilled and Bottled by Shillingford Estates Ltd., Macoucherie Estate, Commonwealth of Dominica, West Indies
dm11: Pure sugarcane rum; Macoucherie Rum; Distilled and Bottled by Shillingford Estates Ltd. - Macoucherie Estate; Commonwealth of Dominica, West Indies; The Taste of a Good Rum; Alcohol 50% by volume; 50 ml
dm9: Macoucherie Elixir of Bois Bande; This stimulating elixir, is a unique extract of the bark of the tree Richeria Grandis (known locally as bois-bande), along with exotic Caribbean spices in Macoucherie Rum; It has been prepared with meticulous care, to reveal the widely believed aphrodisiac properties of bois bande, first discovered centuries ago by the Caribbean's indigenous people, the Amerindians. You are invited to a New and exciting experience by partaking of our fine elixir; Be to consumed moderately; Alcohol 40% by vol; 50 ml; Produced and bottled by Shillingford Estates Ltd., Macoucherie Estate, Commonwealth of Dominica, West Indies
dm6: Macoucherie Elixir of Bois Bande; This stimulating elixir, is a unique extract of the bark of the tree Richeria Grandis (known locally as bois-bande), along with exotic Caribbean spices in Macoucherie Rum; It has been prepared with meticulous care, to reveal the widely believed aphrodisiac properties of bois bande, first discovered centuries ago by the Caribbean's indigenous people, the Amerindians. You are invited to a New and exciting experience by partaking of our fine elixir; Be to consumed moderately; Alcohol 40% by vol; 750 ml; Produced and bottled by Shillingford Estates Ltd., Macoucherie Estate, Commonwealth of Dominica, West Indies
dm8: Alcohol 40% by volume; 750 ml; Macoucherie Elixir of Bois Bande; This stimulating elixir, is a unique extract of the bark of the tree Richeria Grandis (known locally as bois-bande), along with exotic Caribbean spices in Macoucherie Rum. It has been prepared with meticulous care, to reveal the widely believed aphrodisiac properties of bois bande, first discovered centuries ago by the Caribbean's indigenous people, the Amerindians. You are invited to a New and exciting experience by partaking of our fine elixir; To be consumed moderately; Distilled and bottled by Shillingford Estates Ltd., Macoucherie Estate, Commonwealth of Dominica, West Indies
dm_6: The West Coast Rum; Prime Star Rum; Distilled and bottled by Shillingford Estates Ltd., Macoucherie Estate, Commonwealth of Dominica, West Indies