William Martens
Artikel in der Zeitung Kaiserlich-Königlich privilegirter Bothe von und für Tirol und Vorarlberg, 11.2.1839
[Die Quelle: ULB Tyrol: Digital - Kaiserlich-Königlich privilegirter Bothe von und für Tirol und Vorarlberg (relevante Seite), zitiert 2024]
Text: Enthülltes Geheimniß, einen sehr schönen aromatischen und äußerst billigen Rum sammt. Cognac auf eine sehr leichte Art zu fabriciren, verbunden mit der Anweisung zur Bereitung ei nes dazu erforderlichen feinen Spiritus und der zur Färbung nöthigen Couleur. Von H. William Martens. 3 fl. 36 kr. R. M.
Wie viel der Engländer Marlens mit seiner Rum fabrikation verdiente, ist bekannt, und die Echtheit des obigen Geheimnisses nicht in Zweifel zu ziehen. Bei der leichlen Art der Bereitung eignet sich diese selbst für dieFabrikation in geringen Quantitäten.