Distillerie Chelo, Saint Michel de l'Attalaye
rum z Haiti od 189 Kč |
Rumové etikety
Historie
Michel Sajous postavil v Saint Michel de l'Attalaye (severně od Port-au-Prince), palírnu. Jeho rodina tam žije od roku 1960. Malý lihovar se nachází uprostřed 30ti hektarové plantáže osázené různými odrůdami organicky pěstované cukrové třtiny.
[Zdroj: Rhum, The Spirit of Haiti - Clairin (det), cit. 2020]
Zde jsou plné texty z etiket
ht_19: Clarin Sajous; Rhum pur jus de canne; Village: Saint Michel de l'Attalaye; Recolte: 2015; Cane a sucre: Cristalline; Fermentation: Pur jus de canne levures sauvages; Distillation: Discontinue en pot still; Distillateur: Michel Sajous; Pot still proof; Produit totalement naturel; 51.0% vol; Distillerie Chelo, Saint Michel de l'Attalaye, Haiti; 70 cl e