Distillerie Chelo, Saint Michel de l'Attalaye

Rumové etikety

Claririn Sajous

Claririn Sajous (ht56)

77 x 124 mm (3" x 4.9")

Clairin Communal

Clairin Communal (ht54)

77 x 125 mm (3" x 4.9")

Historie

Michel Sajous postavil v Saint Michel de l'Attalaye (severně od Port-au-Prince), palírnu. Jeho rodina tam žije od roku 1960. Malý lihovar se nachází uprostřed 30ti hektarové plantáže osázené různými odrůdami organicky pěstované cukrové třtiny.

[Zdroj: Rhum, The Spirit of Haiti - Clairin (příslušná stránka), cit. 2020]

Galerie obrázků

Michel Sajous

Zde jsou plné texty z etiket

ht56: Claririn Sajous; Rhum pur jus de canne; Village: Saint Michel de l'Attalaye; Recolte: 2015; Cane a sucre: Cristalline; Fermentation: Pur jus de canne levures sauvages; Distillation: Discontinue en pot still; Distillateur: Michel Sajous; Pot still proof; Produit totalement naturel; 56.4% vol; Distillerie Chelo, Saint Michel de l'Attalaye, Haiti; 70 cl e; 3700597351178

ht54: Le Commune de Barraderes; Le Commune de Cavailon; Clairin Communal; Blend des Quatres Communes; L'union fait la force; Le Commune de Pignon; Le Commune de Saint Michel; 43% vol; 70 cl e; 3700597303870