Středočeské lihovary a drožďárny, Kolín

Historie

Firma byla založena roku 1871.

V Lihovarské ročence 1937 jsou uvedeny "Kolínské akciové továrny na vyrábění a čištění lihu a drasla" a "Akciová továrna na droždí a líh".

Dosavadní znění firmy "Kolínské závody lihovarské a drožďařské, národní podnik" se nahrazuje zněním "Středočeské lihovary a drožďárny, národní podnik".

Lihovarnictví v Kolíně začalo v roce 1856 lihovarem "Na Polepce". V letech 1870-1871 byl postaven akciový lihovar u železnice poblíž cukrovaru, který zajišťoval melasu. V roce 1907 byla postavena nová kvasírna a varna, v roce 1913 druhý komín. Kromě hlavního lihovaru fungovaly ještě lihovar "Pod hroby" (zrušen 1911) a akciová továrna na droždí (1914-2005).

V roce 1946 byl lihovar znárodněn a začleněn do národního podniku Kolínské závody lihovarské a drožďářské. Po rekonstrukci v letech 1985-1989 vznikl v roce 1991 samostatný podnik Bioferm, v roce 1992 akciová společnost. Privatizace proběhla v roce 1996. V roce 2018 lihovar koupila společnost Tereos TTD, ukončila fermentaci melasy a přešla na rafinování surového lihu. V roce 2019 došlo k fúzi s mateřskou společností.