Středočeské lihovary a drožďárny, Kolín

Geschichte

Die Firma wurde in Jahr 1871 hergestellt.

Im Jahrbuch der Brennerei von 1937 sind die Sorten „Kolínské akciové továrny na vyrábění a čištění lihu a drasla“ und „Akciová továrna na droždí a líh“ aufgeführt.

Die bisherige Bezeichnung des Unternehmens „Kolínské závody lihovarské a drožďařské, národní podnik“ wird durch die Bezeichnung „Středočeské lihovary a drožďárny, národní podnik“ ersetzt.

Die Geschichte der Destillerie in Kolín begann 1856 mit der Brennerei „Na Polepce“. In den Jahren 1870/71 wurde neben der Zuckerfabrik, die die Melasse lieferte, eine Brennerei in Aktiengesellschaft errichtet. 1907 entstand eine neue Gär- und Brauanlage, 1913 folgte ein zweiter Schornstein. Neben der Hauptbrennerei gab es auch die Brennerei „Pod hroby“ (geschlossen 1911) und eine Hefefabrik in Aktiengesellschaft (1914–2005).

1946 wurde die Brennerei verstaatlicht und in den staatlichen Betrieb Kolínské závody lihovarské a drožďářské eingegliedert. Nach dem Wiederaufbau von 1985 bis 1989 wurde 1991 das unabhängige Unternehmen Bioferm und 1992 eine Aktiengesellschaft gegründet. Die Privatisierung erfolgte 1996. 2018 wurde die Brennerei von Tereos TTD übernommen, die die Melassevergärung einstellte und auf die Raffination von Rohalkohol umstellte. 2019 fusionierte das Unternehmen mit der Muttergesellschaft.